Kategorier
Blog Mad og drikke

Jeg savner brown ale

Der er de rigtig store problemer i verden, og dem skriver jeg ofte om. Der er også de helt små problemer, men selv dem skal der være plads til. I dag ville jeg købe nogle gode øl hos Vinspecialisten, der trods sit navn i høj grad også er en ølspecialist i Aalborg. Udvalget begrænsede sig i det store og hele til en hel masse forskellige udgaver af imperial stout og endnu flere udgaver af pale ale. Jeg fandt en enkelt kölsch, nogle få saison og såmænd også pilsner og diverse sour ale-varianter. Men brown ale? Nej, slet ikke. Det er ellers en ølsort, jeg holder meget af.

Der findes diverse bud på brown ale i supermarkederne, men tilsyneladende ikke nogen former for denne øltype på alle de mange hylder hos Vinspecialisten. Det er både synd og skam, from brown ale er en rigtig dejlig øltype. Ekspedienten sagde lidt tørt, at vi så kunne håbe at brown ale snart ville vende tilbage til bryggeriernes horisont,